キャベツはカロリー高めなのか?

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キャベツのカロリーは1玉何カロリーなの?


キャベツのカロリーは高い?低い?
1玉、4分の1カット、100gでの違い

キャベツ1玉の重さは身の詰まり具合にもよりますが、約700g〜1kgです。
ダイエットの野菜を連想すると「キャベツ」の名前が挙がる人も多いかと思います。
そんなキャベツのカロリーはどのくらいなのでしょうか。
1玉丸々食べるのは現実感がないので、4分の1カットまたは100g摂取する際のカロリーもまとめました。

キャベツ4分の1カットだと「野菜炒め」二人分。
キャベツ100gだと「とんかつ」などに添えてある千切りキャベツ程度です。

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カロリーだけを考えるのは危険!
無理なく毎日食べ続けれる理由。


カロリーを抑えたいという人は自ずと野菜を摂取しようと考えると思います。
ただ、食事が生野菜だけというのも寂しいものです。

例えば、レタスは100g当たりカロリーが10カロリー前後です。
しかしレタスはレシピのレパートリーが少なく、毎日食べるには無理があると思います。

キャベツのカロリーは100g当たり20カロリー前後です。
レタスよりもカロリーは高めですが、レシピの自由度を考えると、ダイエットには最適な野菜だと言えましょう。

カロリーだけじゃない!
他の野菜と一線を画すレア栄養。

キャベツの特筆すべき点はカロリーだけではなく、含有している栄養成分にあるのです。
ビタミンC、Kを多く含有し、疲れや肌荒れの改善や血液を綺麗にする作用があります。

また「MMSC」という成分を含有する珍しい野菜であり、その作用は、荒れた胃腸を正常にする働きがあります。
薬局などで売っている「キャべジン」はこの成分を利用した商品です。
MMSCが多く含まれている部分がキャベツの芯付近です。
芯なんて美味しくないという方もいると思います。

しかし芯を薄切りにして食べるとサラダ感覚で無理なく食べれるのです。
実質キャベツで食べれない部分は無いと言えます。

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100gのカロリーでダイエット計画!
購入するなら1玉?半玉? 4分の1カット?

ダイエットをされている方は栄養より、カロリーですよね。
無理なダイエットより、続くダイエットが効果的と言われます。
その点ではキャベツは非常に優秀です。

しかし100g(23カロリー)では満腹感を得られないので、ダイエットを続ける事が困難になってしまうでしょう。
1玉、半玉では多すぎるので妥当な量は4分の1カットでしょう。
キャベツ1玉のカロリーは250カロリー前後です。
なので4分の1だと60カロリー前後になります。
ダイエットをするには適したカロリーでしょう。

カロリー管理をしているという方には、100g当たり20カロリー前後という指針で計算してみてください。

キャベツは1玉でも半玉でも販売されていて、一人暮らしの方でも持て余す事無く使い切れるのも魅力の一つです。

キャベツのカロリーと栄養の総評。

一番カロリーの低い野菜がキャベツというわけではありません。
しかし低カロリーだけを焦点に置くというのは、ダイエット面でも栄養面でも得策ではないということです。

バランスが取れているというのが最も重要になってきます。
一週間分の夕飯の献立を考えた時の自由度や満足感も、ダイエットには重要なファクターになります。
キャベツだけではなく、自分の作れる料理と照らし合わせながら、低カロリーの野菜を探すというのもダイエットのコツです。

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